Thị trường cà phê phái sinh khép lại phiên giao dịch ngày thứ Năm với đà phục hồi ấn tượng trên cả hai sàn giao dịch quốc tế, được nâng đỡ bởi mối lo ngại về nguồn cung toàn cầu và rủi ro địa chính trị đe dọa chuỗi vận tải hàng hải.
Tại Sở giao dịch New York, hợp đồng Arabica ghi nhận mức tăng đồng thuận. Kỳ hạn tháng 3 đóng cửa tại 296,50 cents/lb, bứt phá 450 điểm. Kỳ hạn tháng 5 kết thúc phiên ở mức 291,90 cents/lb, tăng 450 điểm, trong khi kỳ hạn tháng 7 chốt tại 286,45 cents/lb với mức tăng 425 điểm. Tại Sở giao dịch London, hợp đồng Robusta cũng lấy lại sắc xanh. Kỳ hạn tháng 3 tiến thêm 68 USD, đạt 3.707 USD/tấn. Kỳ hạn tháng 5 tăng 72 USD lên 3.625 USD/tấn, và kỳ hạn tháng 7 ghi nhận mức tăng 61 USD, đóng cửa tại 3.527 USD/tấn.
Theo quan điểm của chúng tôi, động lực chính kéo thị trường đi lên là rủi ro gián đoạn các tuyến hàng hải toàn cầu do căng thẳng leo thang tại Trung Đông. Nỗi sợ hãi về chi phí logistics đã kích thích dòng tiền mua vào mạnh mẽ trên thị trường tương lai. Thêm vào đó, dữ liệu xuất khẩu cà phê nhân xanh của Brazil trong tháng 2 sụt giảm đáng kể so với cùng kỳ năm ngoái càng làm trầm trọng thêm tình trạng thắt chặt nguồn cung ngắn hạn. Mặc dù vậy, đà bứt phá của giá cà phê vẫn vấp phải lực cản từ các dự báo vĩ mô tại Nam Mỹ. Các số liệu khí tượng chỉ ra rằng vành đai trồng Arabica trọng điểm Minas Gerais đã đón nhận 14,9 mm lượng mưa trong tuần qua (tương đương 35% mức trung bình lịch sử), giúp cải thiện thể trạng cây trồng. Đồng thời, tổ chức tư vấn StoneX vừa nâng mức ước tính sản lượng cà phê Brazil niên vụ 2026/27 lên mức kỷ lục 75,3 triệu bao, tạo ra một áp lực nguồn cung khổng lồ trong trung hạn.
Về mặt tâm lý thị trường, giới đầu cơ đang thể hiện rõ sự ưu tiên đối với các rủi ro ngay trước mắt. Nỗi lo đứt gãy chuỗi cung ứng hàng hải và sự khan hiếm cục bộ từ dữ liệu xuất khẩu của Brazil hoàn toàn áp đảo những kỳ vọng về siêu vụ mùa của năm sau. Dòng tiền chấp nhận mua đuổi mức giá cao (trả phần bù rủi ro) thay vì chờ đợi nguồn cung tương lai. Về mặt hành động giá, sự bật nảy quyết liệt tại các vùng hỗ trợ kỹ thuật trên cả hai sàn New York và London cho thấy phe mua đã quay trở lại nắm quyền kiểm soát, từ chối việc giá bị đẩy xuống sâu hơn. Cấu trúc giá hiện tại đã vô hiệu hóa đà bán tháo của phiên trước, thiết lập một nền tảng giằng co mới, nơi dòng tiền sẽ liên tục kiểm định lại các ngưỡng kháng cự phía trên.
Dự báo thị trường Đắk Lắk sáng nay
Sự phục hồi mạnh mẽ của sàn London cùng với áp lực căng thẳng hàng hải sẽ cung cấp động lực tăng giá vững chắc cho thị trường nội địa trong sáng thứ Sáu.
Đối chiếu với phiên giảm sâu hôm qua, sự đảo chiều của thị trường phái sinh đêm qua là tín hiệu giải cứu kịp thời. Khi rủi ro logistics tại Trung Đông nóng trở lại, các nhà rang xay quốc tế buộc phải tiếp tục phụ thuộc vào nguồn hàng giao ngay từ Việt Nam để đảm bảo tiến độ. Điều này tước đi sức ép giảm giá từ các đại lý thu mua, đưa lợi thế đàm phán chênh lệch giá trở lại tay người nắm giữ hàng vật lý.
Giá cà phê nhân xô tại khu vực thành phố Pleiku, tỉnh Gia Lai và toàn vùng Đắk Lắk dự kiến sẽ đồng loạt phục hồi, bù đắp lại những khoản sụt giảm của phiên trước và giao dịch vững chắc quanh ngưỡng 95.500 - 96.500 đồng/kg.