Thị trường cà phê phái sinh khép lại phiên giao dịch ngày thứ Ba (10/03) với sự sụt giảm đồng loạt trên các sàn giao dịch quốc tế.
Tại Sở giao dịch ICE Futures US (New York), hợp đồng Arabica ghi nhận nhịp thoái lui rõ rệt. Hợp đồng tháng 3/2026 đóng cửa tại mức 299,10 cents/lb, giảm 1.20 điểm. Kỳ hạn tháng 5/2026 kết thúc phiên ở mức 294,95 cents/lb (-1.10 điểm) sau khi dao động trong biên độ 292,05 - 297,25 cents/lb. Hợp đồng tháng 7/2026 lùi 0.80 điểm, chốt tại 289,40 cents/lb. Tại Sở giao dịch ICE Europe (London), cà phê Robusta cũng chịu áp lực xả hàng mạnh mẽ. Kỳ hạn tháng 3/2026 trượt 79 USD, đóng cửa tại 3.751 USD/tấn. Kỳ hạn tháng 5/2026 ghi nhận mức giảm tương đương 79 USD, lùi về 3.692 USD/tấn, trong khi kỳ hạn tháng 7/2026 chốt tại 3.596 USD/tấn (-72 USD).
Theo chúng tôi, đà lao dốc này bắt nguồn từ việc cả hai sàn giao dịch đã chạm vùng đỉnh ngắn hạn trên biểu đồ ngày sau đợt tăng nóng tuần trước, qua đó kích hoạt làn sóng chốt lời. Về mặt cung cầu vật lý, điều kiện thời tiết lý tưởng tại Brazil và Việt Nam đang củng cố kỳ vọng về những vụ mùa bội thu. Tại Việt Nam, nông dân đã chủ động tiết giảm lượng bán ra sau đợt thương mại ồ ạt trước đó. Tại Brazil, những cơn mưa rải rác đang cải thiện đáng kể thể trạng các vành đai cà phê, khiến nông dân cũng tạm ngưng giao dịch khi giá thoái lui.
Tuy nhiên, ở khía cạnh thương mại, báo cáo từ Hội đồng Xuất khẩu Cà phê Brazil (CECAFE) cho thấy lượng xuất khẩu tháng 1/2026 chỉ đạt 2,780 triệu bao, sụt giảm nghiêm trọng 30,8% so với cùng kỳ năm 2025, kéo theo doanh thu ngoại tệ giảm 11,7% xuống còn 1,175 tỷ USD. Dữ liệu thắt chặt nguồn cung này tạm thời bị lấn át bởi sức ép thanh lý vị thế trên sàn phái sinh.
Việc Arabica thất bại trong việc chinh phục mốc tâm lý 300 cents/lb và Robusta để mất vùng hỗ trợ 3.700 USD/tấn (kỳ hạn tháng 5) đi kèm với các thân nến giảm giá bao trùm cho thấy phe Bán đang tạm thời giành lại quyền kiểm soát. Về mặt Tâm lý Thị trường, tin tức thời tiết thuận lợi đóng vai trò như một chất xúc tác hợp lý hóa cho hành vi chốt lời của các quỹ đầu cơ. Dòng tiền thông minh không còn động lực để duy trì vị thế mua ở vùng giá quá mua khi rủi ro chuỗi cung ứng đã hạ nhiệt. Tuy nhiên, việc nông dân ở cả hai bán cầu đồng loạt ngưng bán ra ở vùng giá thấp cho thấy thị trường vật lý sẽ tạo ra một lớp đệm hỗ trợ tĩnh, cản bước đà rơi tự do của giá kỳ hạn.
Dự báo thị trường Đắk Lắk sáng nay
Mức giảm 79 USD/tấn của sàn London sẽ trực tiếp dội gáo nước lạnh vào đà hưng phấn của thị trường nội địa sáng nay. Đối chiếu với nhận định đảo chiều vĩ mô ngày hôm qua, cú sập của sàn London đêm qua đã xác nhận sự kết thúc của chu kỳ tăng nóng bốc đồng. Các đại lý thu mua sẽ ngay lập tức hạ mức giá chào mua để phòng vệ rủi ro tồn kho mất giá. Dữ liệu xuất khẩu Brazil sụt giảm 30,8% là điểm tựa cơ bản duy nhất giúp thị trường không rơi vào trạng thái hoảng loạn bục đáy.
Giá cà phê nhân xô tại khu vực thành phố Pleiku, tỉnh Gia Lai và toàn vùng Đắk Lắk dự kiến sẽ thoái lui tương ứng, lùi về giao dịch quanh mốc 96.500 - 97.500 đ/kg.