Thị trường đường phái sinh khép lại phiên giao dịch ngày thứ Năm (12/03) với sắc xanh bao phủ trên cả hai sàn giao dịch quốc tế.
Tại Sở giao dịch New York, hợp đồng đường thô kỳ hạn tháng 5/2026 tăng 0,13 cent (tương đương 0,91%), đóng cửa tại mức 14,38 cents/lb. Các hợp đồng giao xa cũng duy trì đà phục hồi: kỳ hạn tháng 7/2026 nhích thêm 0,14 cent lên 14,55 cents/lb, kỳ hạn tháng 10/2026 đạt 14,92 cents/lb và kỳ hạn tháng 3/2027 dừng ở mức 15,61 cents/lb. Tại London, hợp đồng đường trắng kỳ hạn tháng 5/2026 ghi nhận mức tăng 0,70 USD (0,17%), chốt phiên tại 414,30 USD/tấn. Các hợp đồng tháng 8, tháng 10 và tháng 12/2026 cũng tăng đồng thuận, lần lượt đóng cửa tại 419,80 USD/tấn, 423,50 USD/tấn và 425,40 USD/tấn.
Động lực kéo giá đường đi lên hoàn toàn bắt nguồn từ sự bứt phá mạnh mẽ của giá dầu thô. Sự leo thang tột đỉnh tại Trung Đông tiếp tục đe dọa chuỗi cung ứng năng lượng, qua đó làm gia tăng sức hấp dẫn của ethanol và kích thích các nhà máy chuyển hướng ép mía sang sản xuất nhiên liệu sinh học thay vì đường thành phẩm. Ngòi nổ của phiên giao dịch đến từ những tuyên bố cứng rắn của lãnh tụ tối cao Iran, Ayatollah Mojtaba Khamenei, khẳng định sẽ sử dụng quyền kiểm soát đối với eo biển Hormuz và tiếp tục các cuộc tấn công nhằm vào các quốc gia Ả Rập láng giềng. Ông cũng đe dọa mở thêm các mặt trận mới nếu Mỹ và Israel không ngừng các hành động quân sự.
Tình hình càng trở nên căng thẳng khi Bộ trưởng Quốc phòng Anh, John Healey, xác nhận có ngày càng nhiều dấu hiệu cho thấy Iran đang tiến hành rải mìn tại eo biển Hormuz – tuyến hàng hải chiến lược vận chuyển dầu mỏ toàn cầu. Phản ứng trước động thái này, Tổng thống Mỹ Donald Trump tuyên bố việc ngăn chặn Iran sở hữu vũ khí hạt nhân mang tầm quan trọng và lợi ích lớn hơn rất nhiều so với cái giá phải trả cho chi phí dầu thô, một tín hiệu cho thấy cuộc chiến có thể sẽ kéo dài. Mặc dù rủi ro địa chính trị đang hỗ trợ giá đường, nhưng theo phân tích từ Barchart, đà phục hồi này vẫn chưa thể đưa giá quay lại mức đỉnh thiết lập vào đầu tuần. Áp lực từ bức tranh thặng dư nguồn cung toàn cầu tiếp tục đóng vai trò là một rào cản vững chắc, kìm hãm mọi nỗ lực bứt phá của thị trường.
Hành động giá trong phiên thứ Năm phản ánh sự thận trọng tột độ của dòng tiền. Khác với những nhịp tăng bốc đồng trước đây khi giá dầu thô bứt phá, giá đường hiện tại chỉ nhích lên một cách khiêm tốn. Việc giá từ chối tạo ra các thân nến tăng với biên độ rộng cho thấy lực cầu mua lên đang bị áp đảo bởi lượng cung chốt lời tiềm năng tại các vùng kháng cự.
Về mặt tâm lý thị trường, giới đầu cơ đang bị giằng xé giữa hai thái cực: nỗi lo sợ đứt gãy chuỗi logistics năng lượng từ Trung Đông và áp lực thực tế từ các báo cáo thặng dư sản lượng niên vụ 2025/26. Dòng tiền thông minh không sẵn sàng đẩy giá vượt qua các vùng kháng cự kỹ thuật khi rủi ro dư cung vẫn còn hiện hữu. Cấu trúc thị trường hiện tại thiên về hướng dao động tích lũy đi ngang. Trừ khi có một sự kiện địa chính trị mang tính hủy diệt khiến giá dầu thô bùng nổ vượt kiểm soát, giá đường dự kiến sẽ tiếp tục chịu lực ép phân phối mỗi khi tiến sát các ngưỡng kháng cự phía trên biểu đồ.