Robusta Việt Nam ngày 30/12: Giá nội địa hồi phục kỹ thuật, thanh khoản "tắc nghẽn" dưới ngưỡng cản tâm lý

Hưởng ứng nhịp hồi phục nhẹ của thị trường thế giới, giá cà phê nhân xô tại Tây Nguyên trong phiên giao dịch hôm nay (30/12) đã lấy lại sắc xanh, nhích lên vùng 97.000 – 97.500 đ/kg. Tuy nhiên, thị trường đang rơi vào trạng thái "đóng băng thanh khoản" cục bộ. Khoảng cách giữa giá chào mua và kỳ vọng của người bán đang doãng rộng, khiến các giao dịch thực tế chỉ diễn ra ở quy mô nhỏ lẻ và cầm chừng.

1. Bối cảnh chung: Nhịp hồi phục "nhỏ giọt"

Việc giá cà phê thế giới kết phiên tăng nhẹ đã tạo điểm tựa tâm lý, giúp ngăn chặn đà giảm sâu của thị trường trong nước đầu tuần. Tuy nhiên, lực đẩy này chưa đủ mạnh để tạo ra sự bùng nổ.

Giá chào mua tại các vùng trọng điểm đã được nâng lên 97.000 – 97.500 đ/kg. Hàng đẹp (chuẩn xuất khẩu) tại Gia Lai ghi nhận mức giá 97.500 đ/kg, xác lập mức "Premium" nhẹ so với hàng xô thông thường.

2. Chi tiết thị trường: Bên mua dò đáy, Bên bán cố thủ

Dữ liệu từ thực địa cho thấy sự phân hóa sâu sắc trong hành vi giao dịch tại các thủ phủ cà phê:

Đắk Lắk (Thanh khoản thấp): Tại Ea H'leo và Buôn Ma Thuột, dù các kho lớn và đại lý phát giá mua tăng lên 97.500 đ/kg, nhưng lượng hàng bán ra rất ít. Chỉ một số ít đại lý thực hiện chốt lời ngắn hạn với khối lượng nhỏ (vài chục tấn/lần) để xoay dòng tiền. Nông dân gần như "án binh bất động".

Gia Lai (Giao dịch nhỏ lẻ): Tại Chư Sê, giao dịch chủ yếu là các lô hàng nhỏ. Tuyệt nhiên không xuất hiện các giao dịch lô lớn. Tiến độ vụ mùa: Cà phê tươi về cơ bản đã thu hoạch xong. Người dân đang chuyển sang giai đoạn phơi sấy và đóng bao lưu kho, chuẩn bị cho chiến lược nắm giữ dài hơi.

3. Phân tích Hành vi giá & Tâm lý thị trường 

Đây là phân tích chuyên sâu về sự "lệch pha" cung cầu trong phiên hôm nay:

Tâm lý "Neo giá vùng đỉnh": Dữ liệu cho thấy một số hộ dân đã bán được mức 99.000 – 100.000 đ/kg vào cuối tuần trước. Mức giá này vô tình trở thành "neo tâm lý" cho toàn bộ thị trường.

Khi giá hiện tại (97.000 đ/kg) thấp hơn mức đỉnh gần nhất, nông dân nảy sinh tâm lý "Tiếc nuối". Họ từ chối bán ở mức giá hiện tại vì cảm giác "bị lỗ" so với tuần trước, dù mức giá này vẫn rất cao so với lịch sử. Kỳ vọng của người dân đã được đẩy lên mức cực đoan: trên 110.000 đ/kg.

Trạng thái "Thăm dò" của Phe Mua: Các nhà xuất khẩu (Kho lớn) nâng giá nhẹ lên 97.500 đ/kg không phải để gom hàng ồ ạt (Aggressive buying), mà là động thái "thả thính" để đo lường lực cung. Lực bán yếu xác nhận rằng nguồn cung giá rẻ đã cạn kiệt. Điều này đặt Phe Mua vào thế khó: Nếu muốn có thanh khoản thực sự để trả đơn hàng, họ buộc phải chấp nhận mặt bằng giá mới trên 100.000 đ/kg trong thời gian tới.

Việc thu hoạch đã hoàn tất và hàng đã nằm trong kho nhà dân/đại lý đồng nghĩa với việc áp lực bán tháo do thiếu kho bãi hoặc cần tiền công thu hái đã qua đi. Nông dân hiện tại có đủ năng lực tài chính để nắm giữ vị thế qua Tết Dương lịch, tạo ra một mức hỗ trợ cứng cho giá.

Nhận định ngắn hạn: Với tâm lý giữ hàng kiên quyết này, nếu thị trường thế giới không có cú sập bất ngờ, giá nội địa khó có thể xuyên thủng vùng hỗ trợ 96.000 đ/kg. Ngược lại, chỉ cần một tín hiệu xanh từ London, giá sẽ bật lại mốc 100.000 đ/kg rất nhanh do tình trạng khan hàng nhân tạo.