1. Tổng quan Xu hướng và Cấu trúc Giá
Phiên giao dịch đầu tuần mở màn tháng 2 đã chứng kiến áp lực bán tiếp diễn mạnh mẽ trên thị trường Robusta, trong khi Arabica có sự phân hóa kỹ thuật.
Tại sàn London, Robusta kỳ hạn tháng 3/2026 chịu sức ép nặng nề từ triển vọng thời tiết Nam Mỹ, ghi nhận mức giảm sâu 84 USD, đóng cửa tại 4.029 USD/tấn. Đây là mức giá thấp nhất trong vòng 4 tuần qua, xóa bỏ hoàn toàn nỗ lực giữ giá của phe Mua trong tuần trước.
Ngược lại, tại New York, Arabica kỳ hạn tháng 3 có nhịp hồi phục kỹ thuật nhẹ vào cuối phiên, tăng 1.00 điểm lên mức 333,25 cents/lb. Tuy nhiên, sự suy yếu vẫn hiện rõ ở các kỳ hạn xa (tháng 5 và tháng 7 đều giảm điểm), cho thấy đà tăng này chỉ mang tính chất ngắn hạn (Short Covering) chứ chưa thay đổi xu hướng giảm chủ đạo. Thị trường nội địa Brazil ghi nhận sự lệch pha nhẹ khi giá Arabica tăng nhẹ khoảng 1,5% tại Guaxupé, nhưng thanh khoản thực tế rất thấp.
2. Phân tích Cơ bản và Động lực Giá
So sánh với chiến lược cuối tuần trước (30/01), khi chúng ta cảnh báo về "Cú đấm kép" từ tỷ giá và thời tiết, phiên đầu tuần này đã xác nhận Yếu tố Thời tiết (Weather Driver) đang chiếm quyền kiểm soát tuyệt đối.
Dữ liệu từ Climatempo xác nhận lượng mưa tại Minas Gerais tuần qua đạt 69,8 mm, tương đương 117% mức trung bình lịch sử. Con số này là minh chứng không thể chối cãi cho thấy cây cà phê đang nhận được điều kiện lý tưởng cho giai đoạn tạo hạt. Điều này đã dẫn đến một cuộc chiến về định giá sản lượng: Các thương nhân đang "thổi phồng" kỳ vọng với con số 70-76 triệu bao cho vụ 2026, cao hơn nhiều so với đánh giá thận trọng của các kỹ sư nông học tại thực địa.
Chính sự chênh lệch kỳ vọng này đang tạo áp lực lên giá. Thị trường tài chính thường phản ứng trước tin đồn, và hiện tại họ đang bán dựa trên tin đồn về một "Siêu vụ mùa". Tuy nhiên, cần lưu ý rằng mưa tốt cho Arabica không đồng nghĩa với việc sản lượng Robusta cũng sẽ phục hồi tương ứng, đặc biệt khi các dự báo trước đó vẫn cảnh báo về sự sụt giảm tại Espírito Santo. Do đó, đà giảm của Robusta mang tính chất tâm lý lan truyền từ Arabica nhiều hơn là do dư thừa nguồn cung thực tế loại hạt này.
3. DỰ BÁO THỊ TRƯỜNG ĐẮK LẮK SÁNG NAY (03/02)
Dựa trên cú sụt giảm 84 USD của sàn London về sát mốc 4.000 USD:
Xu hướng: GIẢM TIẾP DIỄN.
Dự báo giá mở cửa: Áp lực từ thị trường thế giới sẽ đè nặng lên giá mở cửa sáng nay. Các kho sẽ phát giá dè dặt để phòng ngừa rủi ro giá thủng mốc 4.000 USD.
Mức giảm dự kiến: 1.000 – 1.500 đ/kg. Giá cà phê nhân xô tại Đắk Lắk, Gia Lai sẽ lùi về vùng 99.000 – 100.000 đ/kg. Mốc 100.000 đ/kg chính thức bị đe dọa và có khả năng bị xuyên thủng trong phiên hôm nay.
Nhận định & Khuyến nghị:
Với Nông dân: "Mùa đông" của giá cả đang đến gần. Tin tức mưa thuận lợi tại Brazil đang bị giới đầu cơ khai thác triệt để để ép giá. Tuy nhiên, vùng 99.000 - 100.000 đ/kg là vùng giá thành sản xuất và tâm lý cứng. Nếu không quá kẹt tiền tiêu Tết, việc bán ra ở mức giá này là không có lợi.
Với Thương nhân: Kiên nhẫn quan sát phản ứng tại mốc tròn số 4.000 USD của London (tương ứng vùng 98-99k nội địa). Nếu giá thủng mốc này, đà bán tháo có thể kích hoạt mạnh hơn. Chưa vội bắt đáy khi chưa thấy tín hiệu rút chân.
VI
EN
ZH
PT