Thị trường cà phê ngày 19/12: Robusta lùi sâu về đáy 4 tháng, tâm lý "ngủ đông" bao trùm

Phiên giao dịch thứ Năm (18/12) tiếp tục chứng kiến sắc đỏ bao trùm các sàn cà phê quốc tế. Giá Robusta đã rơi xuống mức thấp nhất trong 4 tháng qua dưới tác động kép từ yếu tố tiền tệ (đồng Real mất giá) và áp lực nguồn cung vụ mới. Thị trường đang trong giai đoạn dò đáy khiến hoạt động giao dịch trở nên rời rạc.

1. Thị trường thế giới: Áp lực bán tháo chưa dứt

Thị trường cà phê toàn cầu kết thúc phiên giao dịch ngày 18/12 với xu hướng giảm điểm rõ rệt, kéo dài chuỗi ngày điều chỉnh sâu.

Sàn London (Robusta): Giá cà phê Robusta kỳ hạn tháng 1/2026 giảm thêm 25 USD, đóng cửa tại mức 3.774 USD/tấn. Các kỳ hạn tháng 3 và 5/2026 cũng ghi nhận mức giảm từ 28 đến 38 USD.

Thị trường đang chịu sức ép lớn từ nguồn cung Việt Nam. Theo Reuters, giá cà phê nội địa tại Việt Nam đã giảm xuống mức thấp nhất kể từ tháng 3 năm ngoái, phản ánh thực tế nguồn cung đang tăng lên trong khi nhu cầu yếu. Thời tiết thuận lợi cho việc thu hoạch và phơi sấy, cộng với số liệu xuất khẩu tháng 11 tăng 39% (theo Tổng cục Thống kê), đang củng cố vị thế của phe bán. Bloomberg nhận định sản lượng niên vụ 2025/26 của Việt Nam sẽ tăng 10%, tiếp tục gây áp lực lên giá trong dài hạn.

Sàn New York (Arabica): Giá Arabica kỳ hạn tháng 12/2025 giảm mạnh 6,45 cent (645 điểm), chốt tại 345,45 cents/lb.

Bên cạnh yếu tố thời tiết (mưa lớn tại Brazil giúp giải tỏa lo ngại vụ mùa 2026), yếu tố tỷ giá đóng vai trò then chốt. Việc đồng Real Brazil mất giá mạnh so với USD đã kích thích nông dân Brazil đẩy mạnh bán hàng xuất khẩu để thu về lợi nhuận cao hơn khi quy đổi ra nội tệ.

2. Thị trường trong nước: Đối mặt với rủi ro thủng đáy 90.000 đ/kg

Trước diễn biến tiêu cực kéo dài của thị trường thế giới, thị trường cà phê nhân xô tại Tây Nguyên sáng nay (19/12) dự báo sẽ tiếp tục chịu sức ép giảm giá.

Với việc Robusta thế giới mất thêm 25 USD và phá vỡ các mốc hỗ trợ kỹ thuật, giá nội địa có nguy cơ cao sẽ kiểm định lại và có thể xuyên thủng mốc 90.000 đ/kg ở diện rộng.

Hành vi giá & Tâm lý thị trường:

Trạng thái "Đóng băng" thanh khoản: Tương tự như diễn biến tại Brazil hôm qua (nơi thị trường vật chất gần như tê liệt), thị trường Việt Nam sáng nay cũng sẽ rơi vào trạng thái giao dịch cầm chừng.

Phe bán (Nông dân/Đại lý): Tâm lý chán nản đang hiện hữu. Những người cần tiền mặt gấp có thể chấp nhận bán ở mức giá thấp, nhưng đa số nông dân có tiềm lực sẽ chọn cách "ngủ đông" – tức là ngừng giao dịch, đóng kho và chờ đợi. Họ không chấp nhận mức giá hiện tại vì cho rằng nó không phản ánh đúng công sức và chi phí đầu vào.

Phe mua (Nhà xuất khẩu/FDI): Các nhà thu mua đang ở thế "thượng phong" nhưng cũng đầy thận trọng. Hành vi giá giảm liên tục tạo ra tâm lý chờ đợi (wait-and-see). Họ không vội vàng gom hàng giá này vì kỳ vọng giá có thể còn rẻ hơn, hoặc đơn giản là sợ rủi ro tồn kho giá cao trong bối cảnh xu hướng giảm (downtrend) chưa có dấu hiệu đảo chiều.

Áp lực bán cà phê tươi vẫn là một biến số khó lường. Nếu tình trạng bán tháo cà phê tươi tiếp diễn do lo ngại rớt giá, nó sẽ tạo ra hiệu ứng hòn tuyết lăn, kéo giá cà phê nhân xô xuống sâu hơn bất chấp sự kháng cự của những người giữ hàng khô.