Thị trường cà phê quốc tế đã có một phiên giao dịch đảo chiều ngoạn mục vào ngày thứ Ba, xóa tan đám mây u ám của những tuần trước đó bằng một sức bật tăng giá đồng loạt trên cả hai sàn.
Tại London, hợp đồng Robusta kỳ hạn tháng 3/2026 đã ghi nhận mức tăng bùng nổ 121 USD, đẩy giá vọt lên mức 3.663 USD/tấn. Các kỳ hạn tháng 5 và tháng 7 cũng bám sát đà hồi phục với mức cộng thêm tương ứng 80 USD và 81 USD.
Song hành cùng sự thăng hoa này, sàn New York chứng kiến Arabica kỳ hạn tháng 3/2026 bứt phá mạnh mẽ 7 cents, đóng cửa tại 288,25 cents/lb. Lực mua chủ động áp đảo hoàn toàn phe bán, cho thấy dòng tiền đầu cơ đang gấp rút đóng trạng thái bán khống (Short Covering) khi nhận thấy vùng giá hiện tại đã từ chối việc giảm sâu hơn. Hành động giá phiên hôm nay xác nhận một nhịp nảy kỹ thuật cực kỳ chất lượng, đưa thị trường thoát khỏi trạng thái quá bán và tái thiết lập lại cấu trúc nền giá hỗ trợ vững chắc.
Chúng ta đã nhấn mạnh hiện tượng nông dân Brazil "đóng băng" bán hàng và tỷ giá đồng Real đâm thủng các mốc hỗ trợ quan trọng. Phiên bùng nổ hôm nay chính là hệ quả tất yếu khi hai yếu tố đó tiếp tục cộng hưởng mạnh mẽ. Đồng Real duy trì sức mạnh đã khiến giá trị quy đổi sang nội tệ sụt giảm, triệt tiêu động lực xuất khẩu của các nhà sản xuất Brazil. Bất chấp lực cầu luôn thường trực trên thị trường đối với mọi phân hạng cà phê, giới chủ trang trại Arabica kiên quyết không nhả lượng hàng tồn còn lại của niên vụ 2025/2026 ở mức giá chào mua thấp hiện tại. Sự khan hiếm nhân tạo này trên thị trường vật lý đã buộc các quỹ phòng hộ phải mua lại hợp đồng phái sinh để cắt lỗ. Mặc dù triển vọng về siêu vụ mùa 2026 vẫn còn nguyên giá trị với lượng mưa dự kiến lên tới 30 mm tại Espírito Santo và 20 mm tại các vùng trồng trọng điểm vào cuối tuần, nhưng tâm lý găm hàng cứng rắn hiện tại đã tạm thời vô hiệu hóa áp lực vô hình từ nguồn cung tương lai.
DỰ BÁO THỊ TRƯỜNG ĐẮK LẮK SÁNG NAY (25/02)
Kết hợp đà hồi phục mạnh mẽ của London hôm qua và tâm lý găm hàng toàn cầu, thị trường nội địa sáng nay sẽ có những biến động tích cực.
Xu hướng: Tăng nhảy vọt (Gap up). Lực tăng đột biến này chủ yếu do đóng trạng thái bán khống kết hợp với sức mạnh tỷ giá, không xuất phát từ thâm hụt nguồn cung mới. Các đại lý và doanh nghiệp xuất khẩu buộc phải điều chỉnh tăng mạnh giá thu mua nhằm kích thích nguồn cung sau chuỗi ngày ảm đạm.
Giá cà phê nhân xô tại khu vực Đắk Lắk và Gia Lai nhiều khả năng sẽ lấy lại vùng giá trị cao, giao dịch quanh mốc 96.500 – 97.500 đ/kg.
Đối với Nông dân: Cú nảy 121 USD này là một món quà tuyệt vời. Đối với bà con đang giữ hàng theo đúng kịch bản "thư thả đón Tết" mà chúng ta đã vạch ra, đây là thời điểm vàng để phân bổ tỷ trọng, cân nhắc chốt lời một phần sản lượng để đảm bảo dòng tiền.
Đối với Doanh nghiệp: Tuyệt đối không hưng phấn mua đuổi khi giá tiến sát vùng kháng cự 98.000 đ/kg. Bóng ma sản lượng kỷ lục của Brazil vẫn trực chờ quay lại gây áp lực, chiến lược giao dịch thận trọng và mua bán nhanh tiếp tục là ưu tiên hàng đầu.