Date: 27/01/2026 | Timeframe: D1 | Contract Code: KCH26 (Arabica) - RMH26 (Robusta)
1. Diễn biến Thị trường và Cấu trúc Giá
Thị trường cà phê quốc tế đã có phiên giao dịch đầu tuần đầy hứng khởi khi sắc xanh bao phủ cả hai sàn kỳ hạn, được tiếp sức bởi những biến động mạnh mẽ từ thị trường tiền tệ.
Tại New York, giá Arabica kỳ hạn tháng 3/2026 đã bứt phá mạnh mẽ với mức tăng 535 điểm, chốt phiên tại 356,25 cents/lb, trong khi các kỳ hạn xa hơn như tháng 5 và tháng 7 cũng ghi nhận mức tăng ấn tượng lần lượt là 465 và 425 điểm.
Sàn London tiếp tục khẳng định xu hướng tăng khi Robusta kỳ hạn tháng 3/2026 cộng thêm 55 USD, đóng cửa tại mức 4.197 USD/tấn, và kỳ hạn tháng 5 tăng 62 USD lên mức 4.113 USD/tấn.
Diễn biến này cũng lan tỏa sang thị trường vật lý Brazil, nơi giá cà phê Arabica loại 6 tại các vùng trọng điểm như Franca và Tây Bahia ghi nhận mức tăng từ 1,79% đến 1,90% trong bối cảnh người bán vẫn hạn chế giao dịch.
2. Phân tích Cơ bản và Động lực Giá
Động lực chủ đạo chi phối phiên giao dịch vừa qua chính là sự suy yếu nghiêm trọng của đồng Đô la Mỹ, khi chỉ số DXY rơi xuống mức thấp nhất trong 4 tháng qua. Việc đồng bạc xanh mất giá đã khiến cà phê trở nên rẻ hơn tương đối đối với các nhà đầu tư nắm giữ các loại tiền tệ khác, đồng thời kích hoạt làn sóng đóng vị thế bán khống trên diện rộng. Bên cạnh đó, các yếu tố cơ bản về nguồn cung vẫn đang hỗ trợ giá khi thị trường tiếp tục phản ứng với số liệu xuất khẩu sụt giảm của Brazil trong tháng 12, đặc biệt là sự thiếu hụt trầm trọng nguồn cung Robusta với mức giảm lên tới 61%.
Một yếu tố rủi ro mới đáng chú ý được ngân hàng Itaú BBA chỉ ra là sự gia tăng căng thẳng địa chính trị. Mối quan hệ giữa Mỹ và Colombia đang có dấu hiệu rạn nứt sau các sự kiện tại Venezuela, cùng với việc Brazil bị đưa vào danh sách tạm hoãn cấp thị thực, đang dấy lên lo ngại về những gián đoạn thương mại tiềm tàng. Ngoài ra, yếu tố thời tiết tại Brazil vẫn là tâm điểm theo dõi khi cây cà phê đang bước vào giai đoạn tạo hạt quan trọng, và bất kỳ sự bất thường nào về khí hậu lúc này cũng sẽ tác động trực tiếp đến năng suất vụ tới.
3. DỰ BÁO THỊ TRƯỜNG ĐẮK LẮK SÁNG NAY (27/01)
Dựa trên đà tăng liên tiếp của sàn London và việc giá Robusta đã áp sát mốc 4.200 USD, thị trường nội địa sáng nay dự kiến sẽ tiếp tục sôi động với xu hướng tăng giá được củng cố.
Dự báo giá mở cửa: Các kho xuất khẩu và đại lý nhiều khả năng sẽ điều chỉnh tăng giá thu mua thêm khoảng 500 – 700 đ/kg để đảm bảo nguồn hàng trước kỳ nghỉ Tết.
Vùng giá mục tiêu: Giá cà phê nhân xô tại các tỉnh Tây Nguyên dự kiến sẽ giao dịch quanh mức 102.000 – 102.700 đ/kg.
Nhận định: Mốc 100.000 đ/kg hiện đã trở thành ngưỡng hỗ trợ tâm lý vững chắc. Với đà tăng của thế giới hiện tại, nông dân Việt Nam sẽ càng có tâm lý giữ hàng chờ giá cao hơn, buộc các doanh nghiệp cần hàng giao ngay phải chấp nhận mức giá cao để có thanh khoản.
VI
EN
ZH
PT